在O2O电子商务飞速发展的时候，生鲜电商也有着很大的发展前景，可以说这是一个蓝海领域，但是生鲜商城系统网站的建设却是很难的，因为生鲜电商的运营难点很多，即使农产品生鲜是大众的刚需，但是想要发展得好难度很大。为什么这样一个有着大好前景的电商行业这么难以运营呢？优社的小编来跟大家八一八。
生鲜商城的前景广阔
可以说，从2012年开始生鲜电商就开始了其崛起的历程，从最前期依旧简单复制传统电商的经营模式，到现在的强势崛起，生鲜电商经过这么些年的发展，哪怕有着政府的扶持，依旧很难闯出自己的一片天，即使这片天地的前景极其广阔。如今，生鲜电商被称为电子商务的“最后一片蓝海”，因此吸引了大量的投资者和创业者。
生鲜电商难以发展的原因
即使生鲜电商依旧是一片蓝海领域，但是发展实在过于艰难，电子商务的市场还在火热发展，而生鲜电商领域依旧冷清，从数据中可以知道盈利的太少了，多半是亏损。生鲜电商为什么这么难以发展呢？
在生鲜电商的运营过程中，存在着太多的难点，目前国内几乎所有的生鲜电商都面临着货源、配送和售后等问题的难点。由于生鲜本身的特点，其运营涉及的环节众多，无论是产品、质量还是配送、用户体验等，只要其中一环出现问题都会产生不良的影响，重点是这些环节都存在着不同程度的难点。
首先是刚起步的电商销量小，难以跟产地直接对接，导致无法从源头上把控产品质量和价格，而且生鲜易受天气等因素的影响；其次是冷链的供应问题，消费者对生鲜类的产品保质保鲜有着蛮高的要求；最后是冷链问题就算得到解决，但是成本太高电商难以支撑。
虽然产品高同质化也是蛮重要的一个问题，从而导致产品品质以及消费者的体验成为了夺取市场的关键点。但是除此之外，还有一个难点是产品的非标准化。生鲜产品由于产地等因素会导致口感产生差异，而其好坏的判定是由消费者判定的，同品种同大小同颜色的产品，可能会因为产地问题造成消费者的流失。
同时，生鲜电商跟一般电商的一大区别就是要保证食品的安全，所以要求生鲜电商要有很强的品控能力，解决产品标准化问题的目的之一也是为了这一点。
